Specialità Tipiche Lucane
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LaLucana
È stato l'Aglianico del Vulture a difendere per anni l'immagine della viticoltura lucana e, negli ultimi tempi, a mostrare ad intenditori e appassionati la qualità raggiunta dai vini della Basilicata. È logico quindi che la Strada del vino lucano inizi proprio nel Vulture, dove Barile, Rionero in Vulture e Venosa sono tra i centri più importanti dell'Aglianico. Il settore del vino lucano si è però riorganizzato negli ultimi anni, grazie alla comparsa di nuove denominazioni, localizzate in varie aree del territorio regionale, che si affiancano ora all'Aglianico. Scendendo a sud provenendo dal Vulture, si trova il vino Doc Terre dell'Alta Val d'Agri, tra Viggiano, Moliterno e Grumento Nova. È una denominazione che conta su tre tipologie di vino: Rosso, Rosso riserva e Rosato. Nella media Val d'Agri c'è invece il Grottino di Roccanova, un Igt che ambisce alla Doc, come attestazione della qualità raggiunta. Un vino legato anche alla particolarità delle grotte, da cui il nome, che sono anche una risorsa da valorizzare nel quadro dell'interesse crescente per il "turismo del vino". Il panorama delle Doc si completa nella zona di Matera, con l'omonimo vino Doc, che comprende tutto il territorio provinciale e presenta ben sei diversi tipi di vino. Un panorama, quello del vino lucano, che comprende anche la Igt Basilicata, estesa a tutta la regione e con varie tipologie, e ha ancora grandi potenzialità da esprimere, anche attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni, primo fra tutti l'Aglianico.
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