I protagonisti del "Paniere dei Prodotti Tipici della Comunità Montana Alto Agri" sono: il Canestrato di Moliterno ( famoso già dal XVIII), i Fagioli di Sarconi, l'Olio extravergine di Montemurro, il Vino Doc delle Terre dell'Alta Val d'Agri e poi ancora i salumi, le mele ed i formaggi. I prodotti agroalimentari dell'Alto Agri che presentano il marchio "Alto Agri" sono tutti certificati da organismi autorizzati dal Ministero per le politiche Agricole e Forestali ( Agroqualità di Roma per i fagioli di Sarconi ed IS.ME.CERT. di Napoli per gli altri prodotti ) in modo da garantire al consumatore :
1) l'origine dei prodotti che è esclusiva dei 12 Comuni che ricadono nella Comunità Montana Alto Agri e la tracciabilità ( n° di lotto di produzione) che consente di risalire all'agricoltore e all'allevatore che ha prodotto la materia prima;
2) la qualità dei prodotti garantita dal rispetto dei disciplinari di produzione agricola a basso impatto ambientale e tecniche tradizionali di trasformazione. In base al disciplinare del marchio sono state individuate quattro filiere principali: formaggi, salumi, ortofrutta e olio extravergine di Montemurro. Tra i formaggi, oltre al famoso Canestrato, ci sono il "casieddu", e poi scamorze, caciocavalli e semistagionati. La filiera dei salumi conta cinque allevamenti e tre salumifici: ogni fase della produzione è tracciata. &EGRAVE già disponibile un'ampia gamma di prodotti, come salsicce, soppressate, pancetta, capocollo, prosciutto. Nella filiera ortofrutticola, oltre ai fagioli di Sarconi, da notare il Consorzio di tutela "Mela Alta Val d'Agri", che coinvolge 7 aziende e 170 ettari di meleti, con una produzione di alto pregio. La filiera dell'olio, infine, si concentra nell'area di Montemurro. Per valorizzare meglio queste produzioni, l'Alsia e gli enti locali hanno avviato un piano per la consulenza alle imprese. &EGRAVE previsto il sostegno alle attività tecniche di produzione e certificazione e l'organizzazione di servizi per il marketing territoriale, con una segreteria commerciale per i prodotti certificati.